顧客からのクレームは、商品力アップ、技術力アップ、営業力アップ
につなげることができるということはよく言われることです。
「月刊ベンチャーリンク」の記事からクレームの生かし方を紹介いたします。

1.周知徹底
顧客のクレームと対応を書いたカードを店内に張り出した(ジャスコ)

2.苦情発掘
客が乗っているタクシーを停めて、運転手の接客態度
などについて客の声を聞く(MKタクシー)

3.現場重視
管理職が休日に自腹で観光名所めぐりのバスにのって
ガイドの接客ぶりや食事の内容を検証する。(はとバス)

いろいろな方法があると思いますが、まずクレームにはしっかり対処して
次にそれを社内で共有するのが基本でしょう。